TEL.03-3260-6389
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３－１
いつもお世話になります。師走に入り今年も残り僅かとなりました。
当店も年末年始のご会合に向けて、例年ご好評を頂いております鍋会席も用意いたしまして 皆様のご利用をお待ちいたしております。
今年より とらふぐを使用した鍋コースもご用意いたしました。ご検討に加えて頂けましたら幸いです。
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忘年会・新年会の時期を迎えるに当たって、当店も喚起・消毒等の感染対策を徹底した上で、皆様に安心して利用いただけるよう努めて参ります。よろしくお願いいたします。
当店の三代目駿介が結婚して、新しい家族が増えました。
今後とも八千代鮨をよろしくお願いいたします。
豊洲市場の休市明けで少し高めでしたが、天草産を400g仕入れました。
５枚付で２０貫程度になります。
ぜひ、お待ちしておりますm(_ _)m
本日は入荷が少ないみたいで、少し高めでした。なので少しだけ仕入てきました。
天草産200gで６３枚、大小あったので、5〜10枚付で１１貫になりました。
今シーズン初めての新子を仕入れました
天草産４００ｇで２０６枚ありました。１貫８～１０枚付けになると思います。
連絡をいただけましたら、お取り置きも出来ますので この機会にぜひどうぞm(__)m
いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
今年もまもなく新子の季節が始まりますが、新子の入荷状況や季節のおすすめ情報をお知らせすることを目的として八千代鮨Line公式アカウントを作りました。
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皆様の登録をお待ちいたしております。
突然ですが、本日より新子の入荷が始まりました。
舞阪(静岡)産は例年通り高価な初値がつきましたが、天草(熊本)産は初値にしては手の届く範囲の競値だったので仕入れてきました。
５００ｇで１４６枚あり、一貫５枚付けになります。
例年梅雨の終わり頃は九州地方が豪雨となり、しばらくの間は入荷が不安定になることが予想されます。
新子のサイズは仕入れる毎に大きくなって行きますが、お盆休み頃まで楽しむことが出来ます。
ご予約頂けましたらお取り置きいたしますので、ぜひ今年もお楽しみ下さい。
令和２年６月２５日
緊急事態宣言に伴い、当店では衛生管理の見直しを行い営業の継続をしております。ご理解頂きますようお願いいたします。
１．お客様用アルコールジェルを用意しました
下まで十分に押し込んで下さい。少し多めに出ますが、ワンプッシュが適量です。
ジェル状ですが、すり込むとサラサラになります。ご来店時にご協力をお願いいたします。
２．カウンタ・椅子等の消毒を徹底します
次亜塩素酸水です。食品添加物として認定されています。
カウンターや椅子、及びドアの取っ手等を定期的に消毒しています。
３．調理場内をアルコール消毒しています
まな板や包丁の消毒に使用しています。食品添加物の認定がされていますので、食品に掛かってても安心です。
エチルアルコールが主成分なので無味無臭です。食品の味を損ないません。
４．パーティション及びカーテンを設置しました
アクリルボードとビニールカーテンを設置しました。
５．東京都の要請に従い営業時間を変更しました
これ以外にも隣のお客様と1席以上の間を取るようにしています。ご理解をお願いいたします。
その他気になる点がありましたら、お気軽にお申し付け下さい。
本多横丁 八千代鮨 店主 斎藤幸伸
都知事の要請を受けて、令和２年４月１１日(土)より下記の通り営業時間を変更いたします。
営業時間：１２：００～２０：００（但し、酒類の提供は１９：００に終了します）
営 業 日 ：月～土（祝祭日を除きます）
ランチ営業は１４時迄ですが、お休みせず２０時まで通常営業し、ランチ時間帯も酒類の提供いたします。
諸般の事情により誠に勝手ではございますが、ご理解と引き続きのご愛顧を賜りますようお願いいたします。
国や東京都等の要請により営業時間を変更いたします。
最新情報は下記をクリックして下さい。
http://yachiyo-sushi.com/%e5%96%b6%e6%a5%ad%e6%97%a5%e5%a4%89%e6%9b%b4/
八千代鮨 店主 斎藤幸伸
令和２年４月１１日
新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言発令に伴い、誠に勝手ながら営業時間変更を行います。
月～土 １１：３０～１３：００／１７：００～２０：００(ラストオーダー)
日曜・祝日：休業
なお、お持ち帰りの販売は引き続き行っておりますので、ぜひご利用下さい。
お客様にはお不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
皆様におかれましても、呉々もご自愛下さい。
国や東京都等の要請により営業時間を変更いたします。
最新情報は下記をクリックして下さい。