八千代鮨

暑中お見舞い申し上げます。先週の土曜日から新イカも始まりました。
今日は熊本産を６０ｇ仕入れました。３０杯あるので２枚付けで１５貫になります。

新イカは墨イカの赤ちゃんです。今の時期は２杯で１貫になる大きさです。
段々と産地が北上していき大きくなっていきますが、９月中は召し上がれると思います。
連絡をいただけましたらお取り置きを致します。皆さまのご来店をお待ちいたしております。